米屋がむすぶ
玖珠のお米の
至福の塩むすび

野口が世界一周中にアルゼンチンで出会った大分・玖珠の米屋「伊勢屋傳六」三代目・江藤優と立ち上げたプロジェクト。創業1953年から続く玖珠町唯一の米穀店が、玖珠のお米を広めるために選んだのは、塩おむすびという究極のシンプル。生産者が誇りをかけて育てた米を、米屋が見極め、洗い、浸し、炊き上げ、むすぶ。玖珠の風土を、そのままひと粒に。2026年6月27日、伊勢屋傳六店舗内にてお持ち帰り専門でOPEN。

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